梵天雲竜 三徳包丁(170ミリ) 愛用


未使用、新品再値下げ(¥16000→¥13000→¥12000)[梵天雲竜]の三徳包丁(170ミリ)ダマスカス模様、本鍛造、多重層、共口金刃物の里、福井県越前武生[龍泉刃物]製現三代目・浩司氏の父、増谷浩氏の作品刃構造芯材の[武生特殊鋼材製 VG10]に63層の積層材を鍛接した、3枚合わせ包丁。VG10はすぐれた、耐磨耗性、耐腐食性、高硬度ながら刃研ぎが容易で長切れする高級切刃鋼材で、多くのダマスカス包丁や高級包丁に採用されています。この切刃鋼材の質が刃物の切れ味を左右します。本品はおだやかなダマスカス模様が特徴です。#龍泉刃物#ダマスカス#三徳包丁#刃物の里#福井県#越前打ち刃物#VG10#Vゴールド10種類···包丁・三徳包丁
カテゴリー:インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
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:ブラック系/レッド系
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